Osterbrunch am 12+13.04.2020

ab 11 Uhr

Frühstückst-Teil:

Käseplatte, Wurstplatte, Räucherfisch-platte + Pochierter Lachs, gespritzte Eier

3erlei Matjes

Joghurt, Fruchtjoghurt, Müsli/Milch

Rührei und Speck

Marmelade, Nutella, Honig

Lunch-Teil:

Gemischter Salat, Gurke, Paprika, Tomate, Mais, Olive, Kerne, Dressing

Weißkrautsalat, Karotten-Salat, Coleslaw

Remoulade, Sourcreme, Honig-Senf-Dilltunke, Cocktailsoße

Karotten-Ingwer-Suppe

Lammgulasch in Holunder mit Rahmpilzen

Hähnchenfilet in Champignon-Lauch-Rahm

Lachs mit Bärlauchkruste mit Tomatenkompott

Frühlingsgemüse, Salzkartoffeln, Wedges, Kartoffelgratin

Dessert:

Eierlikörmousse, Schokoladen-Kirschmousse, Mouse a Chocolate

pro Person 24,50